Santé ABC > Régime
Antioxydants, gastronomie et santé
La période des fêtes est souvent l'occasion de reléguer les considérations diététiques au placard, pour les ressortir plus tard... Place à la gastronomie, &agra...lisez plus
Apportons notre collation
Manger le matin Pour conserver notre niveau d'énergie au cours de la journée, apportons notre collation! Une bonne collation contient des aliments : qu'on aime manger; qui ont une faible ten...lisez plus
Augmentation des allergies : que sait-on ?
La fréquence des maladies allergiques augmente surtout depuis les années soixante. De nombreux travaux se sont attachés à rechercher les raisons de cette hausse. Certains facteurs ...lisez plus
Aujourd'hui on se mange ... de la viande!
Le United States Department of Agriculture (USDA) a des règlements concernant l’étiquetage de la viande. Il existe différentes étiquettes et termes pour décrire laAvez-vous senti jamais parler de la diétetique chinoise?
La diététique chinoise est le fruit de milliers d’années d’expérience. Elle repose sur la connaissance des « sages » chinois, obtenue en observant la nature...lisez plus
Ca sert à quoi, le calcium?
Le calcium est un des minéraux les plus abondants dans votre corps. On en trouve plutôt dans les os. Votre corps ne produit pas de calcium seul. Il est donc important d'inclure dans son régime des aliments...lisez plus
Caroténoïdes & Cancer
Caroténoïdes: situation du problème Le bêta-carotène et les autres caroténoïdes (il en existe plus de 500) sont les pigments qui donnent leur couleur à de nombreux aliments ...lisez plus
Chitosan: maigres résultats pour le 'fat blocker'
Le chitosan est présenté comme un « aimant antigraisse ». Il réduirait, à l'instar de certains médicaments, l'absorption intestinale des graisses. Son efficacit&...lisez plus
Combattre le surpoids
L’obésité chez les enfants Un fait encore plus troublant : le « Canadian Medical Association Journal » constate qu’entre 1981 et 1996, le niveau d’obésité a tripl&eac...lisez plus
Corrections sans chirurgie
Crèmes Certaines crèmes ont un effet visible sur l’épiderme (cellulite) et sur l’épaisseur de la couche adipeuse. Toutefois, cet effet n’est pas durable. Massage Les techniques...lisez plus
Cuisiner sainement
La cuisson Vous êtes étudiant? Nous comprenons votre situation. Vous avez un budget serré et vous avez peu de temps pour cuisiner. Penser à cuisiner et à bien manger est le...lisez plus
Diététique et cholestérol: le médecin fort isolé
Où en est la prise en charge nutritionnelle de l’hyperlipémie en Belgique? Qui réalise l’intervention? Entre le médecin et le diététicien, ce n’est ...lisez plus
Du chocolat tout en finesse
Il est loin le temps de la bouillie amer goûtée par Christophe Colomb lors de la découverte du chocolat. De nos jours, le chocolat est devenu l'une des gourmandises très appré...lisez plus
Édulcorants hypocaloriques - les effets
Plus qu’un simple goût sucré Les édulcorants hypocaloriques sont très appréciés des personnes qui surveillent leur poids et leur santé. Apportant peu de ...lisez plus
Fête de fin d'année... plaisirs de table
Quelques conseils L'accent est très souvent placé sur le repas - autrement dit, boire et manger - qui s'avère copieux, extrêmement long et excessif. Or, l'excès nuit en tout...lisez plus
Fin de règne pour le régime Atkins
Cela semblait trop beau pour être vrai : des œufs au bacon à volonté tous les jours et réussir malgré cela à perdre du poids. Des millions d’Européens ont essay&eacu...lisez plus
Fruits rouges ... les fraises
Les fraises les plus savoureuses sont celles que l'on cueille et qui, réchauffées par le soleil, fondent sous la dent ; mais voilà, ce privilège est réservé à ...lisez plus
Guide alimentaire canadien pour manger sainement
Votre bien-être physique, émotionnel et mental dépend en partie d'un régime alimentaire équilibré. Selon le Guide alimentaire canadien pour manger sainement, un régime éq...lisez plus
L'alimentation du jeune diabétique
L'enfant diabétique doit avoir un régime alimentaire normal équilibré en quantité et en horaires, et recevoir tous les jours la dose d'insuline adaptée à ses b...lisez plus
L'importance du petit-déjeuner
Le petit-déjeuner procure l'énergie dont votre corps a besoin pour commencer la journée. Lorsque vous vous réveillez le matin, vous n'avez pas mangé pendant une période de 8 à ...lisez plus
Le régime de Bébé à 4 mois
L'allaitement maternel Maman peut continuer l'allaitement aux seins sans souci. Si Bébé ne prend plus autant de poids c'est surtout à cause de la quantité de lait et non à cause de la...lisez plus
Le régime optimal quand on allaite...
Le régime optimal pour une femme qui allaite est simplement le plus sain des régimes pour tous les êtres humains. La plupart d'entre nous ont des habitudes alimentaires quotidiennes qui ne sont pas «...lisez plus
Le régime protéiné
Introduction Les traitements diététiques, médicaux et chirurgicaux des surcharges pondérales sont nombreux, mais maigrir est difficile, et nombreux sont ceux qui s'y sont " c...lisez plus
Le régime protéiné: maigris sans souffrir?
Effets sécondaire Mauvaise haleine: reflet du bon succès de la diète, dû à la production de corps cétoniques (peut être gommée par des dragé...lisez plus
Les 9 principes de Savoir Manger selon la diététique chinoise
Il est difficile de résumer en quelques que lignes les avantages et les bénéfices des 9 principes du « savoir manger » de la diét&eacu...lisez plus
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