La structure de la peau
La peau est l'organe le plus "grand "du corps. C'est une membrane souple, résistante et fine, de 0,5 à 3 mm d'épaisseur, qui présente à sa surface de multiples petits replis ou sillons, réalisant, au niveau des doigts, les empreintes digitales. Elle couvre les organes, protège l’organisme des blessures et des agressions et joue le rôle d’une barrière empêchant les bactéries de pénétrer l’organisme. . La peau joue aussi un rôle important dans la gestion des liquides permettant de garder l’équilibre. La peau contrôle la température du corps à travers la transpiration. La peau est riche de cellules nerveuses, la peau communique au cerveau les données relatives à l’environnement : température, toucher, douleur, et autres sensations. Structure de la peau
La peau est constituée de 3 couches appelées : épiderme, derme, et hypoderme.L’épiderme : c’est la couche superficielle, elle est mince mesurant 0,5-0,7 mm. L’épiderme protège les couches plus profondes de peau. L'épiderme est un tissu épithélial, où plusieurs strates de cellules sont étroitement entassées les unes sur les autres: Les Kératinocytes (ou les cellules squameuses )sont les cellules plus fréquentes dans l'épiderme. Ces cellules forment une protéine importante appelée la kératine. Cette kératine contribue à la capacité de la peau de protéger le reste du corps. La partie externe de l'épiderme est appelée la couche cornée, composée de kératinocytes mortes. On les voit facilement au niveau des talons où la peau est épaisse. Le gommage de la peau tente d’enlever ces cellules mortes résidant dans la couche cornée. Les kératinocytes vivantes se trouvent en dessous la couche cornée formant la partie la plus épaisse de l’épiderme. Ces cellules sont soulignées d’une couche particulière nomme la couche basale responsable de renouvellement des kératinocytes. Ces cellules basales se divisent sans cesse, pour remplacer les kératinocytes. Les cellules appelées les mélanocytes sont présentes dans l'épiderme. Ces cellules produisent le pigment brun protecteur appelé pigment mélanique. C’est la substance responsable de la couleur de la peau, et son rôle est de protéger les tissus des effets du soleil.
