A propos du pollen ...
Une personne souffrant généralement d'une
allergie au pollen, le plus souvent traduite par des
éternuements, s'expose-t-elle à des réactions semblables en en consommant ?
Non, parce que le
pollen qui fait éternuer est le pollen transporté par le vent. Les
plantes ont
deux stratégies pour disséminer leur pollen, cellules fécondantes. Par le
vent, et il s'agit là de pollen non comestible, provoquant effectivement beaucoup d'allergies. Ou bien
par l'abeille qui récupère un pollen diffusé par la plante tel un aliment ; un pollen qui, justement, ne provoquera pas plus d'allergie que du pain, des carottes ou des navets…
Quels sont les symptômes d'une allergie au pollen alimentaire ?
Quand les pelotes de pollen sont laissées dans
la bouche durant quelques minutes, la personne allergique ressent une
inflammation buccale.
Tout le monde peut-il consommer du pollen sans danger ?
Bien sûr, à l'exception peut-être des grands
allergiques. Il est conseillé à ceux qui manifestent des allergies à plus de huit à dix substances ou produits alimentaires d'essayer le pollen avec prudence.
Traditionnellement, on utilise le pollen lors des changements de saison, est-ce vraiment justifié ?
Non, en fait, après observation de la composition du pollen en matière de
vitamines et d'oligo-élément, on constate qu'une cure de six semaines permet au corps de recharger ses réserves et de bénéficier des effets résiduels de la cure pendant deux
mois supplémentaires. Ainsi, une cure de six semaines offre, au total, quatre mois d'effets. L'idéal serait donc de faire trois cures dans l'année. Cela étant dit, les personnes âgées, les individus souffrant de
maladies auto-immuns ou étant continuellement sujets au stress, ou encore les très grands sportifs qui ont besoin d'un apport complémentaire d'antioxydants, peuvent également prendre le pollen en continu, et ce sans inconvénient. L'apport régulier d'anti-radicaux libres, d'antioxydants à forte dose leur apportera un certain confort tout au long de l'année.
Dans quelles zones géographiques récolter du pollen de qualité ?
Les pollens sont récoltés en grande partie dans le
Sud-Ouest de la France, dans les Pyrénées Atlantiques, les Landes, le Lot-et-Garonne, le Tarn-et-Garonne, l'Aveyron, mais également dans le Var pour les pollens méditerranéens, notamment le pollen de ciste, qui est un excellent pollen. Une partie du pollen utilisé par Pollen-Online provient également du Chili.
