L'eczéma alimentaire chez bébé

A l'intérieur de notre appareil digestif se trouve une muqueuse qui héberge des cellules immunitaires chargées de développer une tolérance aux substances dont nous nous nourrissons.

Mécanisme de l'allergie alimentaire

Si les cellules immunitaires ne font pas leur travail correctement, les aliments seront rejetés comme des corps étrangers.
Ces cellules vont alors agir et fabriquer des anticorps pour lutter contre cet étranger ou reconnu comme tel. Cette réaction "anormale" est responsable des symptômes de l'allergie. Les cellules du corps ayant une mémoire à toute épreuve, lorsque la substance "illicite" reviendra, la réaction sera de plus en plus violente. Pour réduire le risque d'aggravation, il est nécessaire de repérer les aliments "nocifs". Avec le temps les lymphocytes oublieront la substance dite nocive et les aliments seront de nouveau acceptés.

Comment se manisfeste une allergie alimentaire ?

Vous remarquerez souvent à l'intérieur des coudes, sur ses bras, son dos et même son visage des petites rougeurs qui le démange. Consultez votre médecin alors, il vous prescrira, si nécessaire, un bilan allergique. La maladie allergique doit être prise en main rapidement pour éviter de voir s'aggraver rapidement l'allergie. Une allergie aggravée peut évoluer vers de l'asthme, un oedème du visage ou de la gorge (oedème de Quincke) ou encore vers un choc anaphylactique (ou allergique).

Que fera le médecin alors ?

Dès que votre médecin diagnostiquera un eczéma, il vous demandera de faire un bilan allergologique. Ce bilan permettra de mettre en évidence le ou les allergènes en cause. Il est important de savoir quel risque court votre enfant s'il n'est pas pris à temps. Un enfant ne doit en aucun cas continuer d'absorber un aliment qui lui causerait une allergie sous peine de voir la maladie s'aggraver ou ses chances d'en guérir un jour diminuer. Les examens sont fort simples : on appliquera sur la peau de bébé des substances alimentaires en observant la réaction de la peau. Si la peau gonfle, rougit et démange, on parlera alors d'allergie alimentaire. La réaction de la peau n'implique pas forcément une allergie menaçante, il peut s'agir de sensibilité. Pour prouver l'allergie, les test s'orienteront vers la bouche de Bébé sur laquelle on appliquera la substance en cause. On pourra même dans certatins casd, lui faire ingérer cette substance, sous contrôle d'un allergoloque spécialisé, en très petie quantité pour observer la réaction du corps (test de provocation orale).