Trop de cholestérol ou hypercholestérolémie

Qu'est-ce que l'hypercholestérolémie?

Comme la plupart des gens, vous n'avez probablement jamais songé au cholestérol ni à ses effets sur votre coeur et vos artères; du moins, jusqu'à aujourd'hui. Votre médecin vous a informé que votre taux de cholestérol est trop élevé et que vous devez prendre des médicaments en plus du régime alimentaire et du programme d'exercice qu'il vous a déjà prescrits.
L'hypercholestérolémie est une des affections les plus courantes, qui se manifeste chez des gens de tous les milieux. Néanmoins, comme vous ne pouvez pas sentir la présence du cholestérol ni ses effets sur vos artères et votre coeur, il se peut que vous ne compreniez pas l'inquiétude de votre médecin et ce que vous devez faire. Heureusement, il existe des traitements à long terme pour maîtriser votre taux de cholestérol, y compris les médicaments que votre médecin vous a prescrits. Cependant, avant de pouvoir vous faire à l'idée de prendre ces médicaments, il serait bon que vous en sachiez plus sur leur mécanisme d'action et leurs effets. Ces renseignements vous permettront de mieux comprendre le cholestérol et ses effets sur votre organisme. Par ailleurs, vous découvrirez comment d'autres personnes ont appris à vivre avec l'hypercholestérolémie et son traitement.

Commençons par le début

Qu'est-ce que le cholestérol?

En tout temps, environ une cuillère à soupe de cholestérol circule dans le sang chez l'adulte. Le cholestérol est une substance cireuse essentielle à l'organisme qui contribue au renouvellement des cellules et est transportée dans le sang vers les tissus cibles.

D'où provient le cholestérol?

Bien que l'organisme synthétise presque tout le cholestérol dont il a besoin, une partie du cholestérol provient d'aliments comme le lait entier, le fromage et le beurre. Le LDL-cholestérol (LDL-C), une des formes du cholestérol, a pour rôle de transporter les matières grasses dans l'ensemble de l'organisme. Il est donc important de diminuer l'apport de gras dans votre alimentation, car la consommation de gras saturés augmente le taux de LDL-C. Or, lorsque le cholestérol est en excès dans le sang, il peut être à l'origine de problèmes de santé.

Qu'est-ce que le gras saturé et quel est son rôle?

Les matières grasses se retrouvent sous différentes formes; les gras saturés proviennent des graisses animales, telles que la viande, le lait, le beurre et le fromage, ainsi que des huiles tirées de plantes tropicales, comme les cocotiers et les palmiers. La consommation de gras saturés peut entraîner un excès de LDL-cholestérol dans le sang. Il lire plus