Qu'est-ce que le diabète?

Mécanismes du diabète

Le diabète est une augmentation du taux de glucose (sucre) dans le sang. Cette augmentation chronique est l’origine de complications concernant pratiquement tous les organes du corps et particulièrement le cœur, les yeux, les reins, les nerfs.
Il existe deux types de diabète : le type 1 et le type 2. Si dans les deux cas, il s’agit d’un excès chronique de sucre dans le sang, les causes en sont très différentes.

Le diabète de type 1 : est une maladie auto-immune où l’organisme produit des substances (anticorps) qui détruisent progressivement les cellules du pancréas qui fabriquent l’insuline. Cette maladie débute généralement tôt dans la vie et doit être traitée définitivement par de l’insuline.
Le diabète de type 2 : est beaucoup plus fréquent. Il concerne plutôt des sujets de plus de 40 ans, mais frappe aussi les populations jeunes et ceci, surtout en cas d’obésité. Il est possible de le prévenir ou de le retarder.

Repères

Le pancréas

Ses deux fonctions essentielles :

Il assure la digestion des aliments en fabriquant des enzymes qui vont couper en tous petits morceaux (à l’état de molécules) les restes d’aliments qui proviennent de l’estomac pour permettre leur assimilation et leur passage dans le sang.
Il fabrique des hormones, dont l’insuline, qui est indispensable à la régulation du taux de sucre. C’est un mauvais fonctionnement de la partie du pancréas fabriquant des hormones qui est à l’origine du diabète.

Le glucose

Il sert d’énergie aux muscles, aux globules, mais aussi au cerveau. Le glucose présent dans le sang provient de deux sources : celui de l’alimentation et celui fabriqué par le corps.

Le glucose alimentaire est présent dans la plupart des aliments sucrés ou dans les féculents. Lorsqu’il s’agit de sucres complexes (féculents), ceux-ci doivent être coupés en petites molécules de glucose pour être absorbées par l’organisme. C’est le rôle des enzymes digestives fabriquées par le pancréas.
L’autre source de glucose dit « sanguin » est celui produit par le foie. Après les repas, le glucose est stocké dans différents organes, principalement, le foie et les muscles. Ce stockage permet à l’organisme de le libérer progressivement lorsqu’il en a besoin pendant des périodes de jeûne. C’est grâce à ce système que nous ne manquons jamais d’énergie . Le stockage se fait dans l’heure qui suit le repas et nécessite de l’insuline.

La glycémie

La glycémie est le taux de glucose dans le sang. La valeur normale est de 1g/l (ou 5,5 mmol/l, il s’agit là des unités internationales). On parle de diabète lorsque la glycémie est supérieure à 1,26 g/l à jeun (7 mmol/l) au moins à deux reprises.
On est également diabétique si, quel que soit le moment de la journée, la glycémie est supérieure à 2g/l au moins à deux reprises. Il existe une période intermédiaire entre la norme et l’état du diabète dit « état prédiabétique » où la glycémie à jeun est comprise entre 1,10 et 1,26 g/l, et celle prise pendant la journée entre 1,40 et 2g/l.

L’insuline : la clé du problème

L’insuline est une hormone fabriquée par le pancréas et permet de stocker le glucose dans différents organes comme le foie ou les muscles au moment des repas. Elle est sécrétée en petites quantités de manière permanente par le pancréas et en très grosses quantités au moment des repas.C’est elle qui permet le maintien d’un taux constant de glucose dans le sang.
Et c’est par conséquent l’absence ou le mauvais fonctionnement de l’insuline qui est à l’origine de l’excès lire plus