Cuisiner sainement

La cuisson

Vous êtes étudiant? Nous comprenons votre situation. Vous avez un budget serré et vous avez peu de temps pour cuisiner. Penser à cuisiner et à bien manger est le moindre de vos soucis. Prudence! Manger sainement devrait être une de vos priorités. Vin et NourritureC'est ce qui vous permettra d'avoir de l'énergie pour maintenir vos activités..Ce n'est pas sorcier. Voici quelques conseils qui aideront ceux d'entre vous qui ont un calendrier chargé, un budget bien établi et des ressources limitées. En fait, ces conseils s'adressent à la majorité d'entre vous! Nous avons également inclus dans cette section des recettes que vous pouvez préparer dans les cuisinettes des résidences universitaires! Pour préparer un repas complet et nutritif :

consultez le Guide alimentaire canadien pour manger sainement;
choisissez un aliment du groupe alimentaire des grains entiers à chaque repas; les grains entiers procurent une source d'énergie principale à votre corps;
choisissez au moins un fruit ou un légume à chaque repas; vous aurez ainsi le nombre minimum de portions quotidiennes recommandées;
ajoutez un produit laitier ou une portion de viande ou un substitut de viande, et mieux encore, ajoutez les deux produits pour compléter votre repas.

Vous avez de la difficulté à consommer vos portions de fruits et de légumes? Voici quelques idées :

achetez des légumes prédécoupés (brocoli, carottes miniatures); ils sont plus dispendieux, mais ça vaut le coût si c'est pour vous permettre de manger de façon plus nourrissante;Que est-ce qui manger?
achetez en plus petite quantité; encore une fois, ça risque d'être plus dispendieux mais c'est mieux que de devoir jeter des aliments à la poubelle;
partagez vos fruits et légumes (...et la facture!) avec votre camarade de chambre afin lire plus