De l'état de notre système digestif dépend en grande partie notre santé
La flore intestinale, en particulier, doit se maintenir en parfait équilibre... Un défi que peuvent l'aider à relever les Probiotiques et les prebiotiques La flore intestinale
Des études récentes permettent de comprendre l'extraordinaire importance de cet écosystème intestinal complexe.Le tube digestif de l'homme est peuplé de 10 puissance 14 bactéries soit 100 000 milliards, c'est-à-dire 10 plus que de cellules dans notre corps.
Rôle physiologique de la flore intestinale
Les bactéries intestinales ont un énorme potentiel enzymatique qui a de nombreuses incidences sur la physiologie de l'individu.Elles interviennent sur :
- le transit intestinal (péristaltisme)
- la synthèse des vitamines B (B12) et K
- les sécrétions d'acides biliaires, cholestérol, hormones, urée
- la dégradation des nutriments (glucides, lipides, protides)
- l'équilibre acido-basique (variation du pH)
- la défense anti-infectieuse (effet immunitaire et effet barrière).
Les bactéries du tube digestif sont capables d'un véritable effet barrière vis-à-vis des germes étrangers toxiques.
- effet drastique : avec élimination rapide du germe étranger,
- effet permissif : en tolérant une implantation limitée (porteur sain).
Lorsque l'écosystème bactérien est équilibré, toute souche bactérienne ou virale ne peut s'implanter sans la « permission » de cet écosystème.Toute souche nocive est ainsi écartée.
Rupture de l'équilibre de l'écosystème intestinal
Si les souches responsables de l'équilibre (bactéries à effet barrière) sont éliminées, en quelques heures, les souches nocives prolifèrent et peuvent fabriquer des toxines.Les facteurs de rupture de l'équilibre peuvent être :
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