Diététique, Dépression, CCPS et Feu Yin
En ce qui concerne la
diététique, il est impératif de modifier les habitudes alimentaires afin de ne pas entraver le traitement mais au contraire de l’accompagner (7).
- Consommation de riz blanc (ou semi-complet s’il est vraiment supporté), de millet, d’orge, de quinoa ou de pomme de terre (non frites) au lieu du blé (pain, pâtes, pâtisserie, semoule…) qui est trop humidifiant (et allergisant). Eviter également le seigle, l’avoine, l’épeautre, le sarrasin, tous types de farines raffinées. Les céréales complètes sont moins nocives pour le candida albicans mais difficiles à transformer par la Rate chez les patients qui ne sont pas habitués.
- Consommation importante de légumes cuits de toutes sortes qui favorisent le fonctionnement de la Rate et qui sont faciles à digérer.
- Consommation modérée de viandes, de poissons et d’œufs, suppression des charcuteries qui sont des aliments « riche » en saveur donc plus difficiles à transformer. Ils tendent à générer de l’humidité chaleur ou éventuellement des mucosités. Attention aux viandes bourrées d’antibiotique.
- Réduire fortement, voire éliminer ponctuellement tous les sucres rapides (glucose, sucrose, fructose, maltose, miel, jus de fruits, sirop d’érable, mélasse, fruits secs, confiture, sodas, chocolats…) dont la saveur douce en excès blesse la Rate et produit de l’Humidité. Pour un traitement rapide et drastique, il faut une abstention totale des sucres rapides. Eviter également l’excès de carottes riches en sucre.
- Eviter les fritures, les graisses animales, l’excès d’huiles végétales surtout si elles sont raffinées qui produisent de la Chaleur et de l’Humidité.
- Suppression de toutes les boissons acides et sucrées (soda et jus de fruits naturels) et des aliments très acides (cornichons, vinaigre, tomate…) qui font stagner le Qi du Foie.
- Suppression de l’alcool et de tous les produits laitiers qui génèrent de l’humidité Chaleur ou Froide. En outre les produits laitiers sont riches en lactose (sucre) et antibiotiques (amer et froid).
- Réduire la consommation d’aliments crus lire plus
