Médécine nutritionnelle
Micronutriments et compléments alimentaires
Les micronutriments sont classés en quatre familles :- les vitamines (hydrosolubles et liposolubles)
- les minéraux et les oligo-éléments
- les acides gras saturés et acides gras insaturés
- les acides aminés
Pourqoui les cellules ont elles besoin de micronutriments?
La cellule, élément de base de notre organisme qui est formé de milliards de cellules, est composée de :- Une membrane constituée d'acides gras.C'est la qualité de ces acides gras (saturés ou insaturés) qui confère à la membrane sa plus ou moins grande fluidité dont dépendent les communications avec les autres cellules c'est-à-dire le fonctionnement de l'ensemble de l'organisme.
- Une source d'énergie, les mitochondries qui fabriquent de l'ATP à partir des sucres et des graisses ingérées avec l'aide du magnésium et des vitamines B.
- Des éliminateurs de déchets, les lysosomes, peroxysomes et protéasomes qui digèrent les molécules caduques.
Pourqoui supplémenter?
Nos cellules fonctionnent de façon optimale quand l'alimentation leur apporte, quotidiennement, une quantité suffisante de micronutriments. Ce sont les AJR (apports journaliers recommandés).Mais souvent nos cellules sont en déficit de micronutriments :
- l'alimentation ne leur en apporte pas assez .repas sauté ou mal structuré, régime, consommation insuffisante en fruits et légumes, acides gras polyinsaturées et les vitamines détruites par la cuisson...
- situations où nous épuisons nos réserves en micronutriments: stress, surmenage intellectuel, exposition aux polluants...Respiration cellulaire,carence alimentaire,carence vitamines,micronutriments,stress,spasmophile,dépression,nervosité,hypnose,nutrition,ongles cassants,perte de cheveux, secheresse de la peau, nutrithérapie
