Plantes pour la santé
Vigne de Kudzu
Cette plante originale (PUERARIA LOBATA, famille de légumineuses) est connue sous le nom de KUDZU ou "Vigne KUDZU". Elle est originaire de Chine et du Japon, et a été introduite au siècle dernier au USA. Cette plante présente de nombreuses particularités : elle est munie de tiges volubiles comme des sarments de vigne qui s'acccrochent partout (grillage, arbres,....) et dont la croissance se fait à une
vitesse ahurissante puisqu'un pied de KUDZU peut croître de plus de 300 mètres par an, grimper et recouvrir tout ce qui se présent, y compris votre maison. Et sur toute la surface qu'elle recouvre, elle provoque la mort des végétaux qui lui ont servi de support. Aux USA, on l'a surnommée le "Cancer Végétal". Pourtant les USA avaient introduit cette plante chez eux pour ses magnifiques fleurs. Par la suite elle fut utilisée comme plante fouragère puis comme engrais vert. Aujourd'hui, on cherche à l'éradiquer car sa croissance est telle qu'elle menace 800.000 hectares de forêt au sud des USA. En fait de fleurs, une autre bizarrerie : sur ses tiges, on trouve des espèces de glandes qui produisent un nectar différent de celui des fleurs. Pourtant, cette plante bizarre interesse beaucoup de chercheurs. En Chine et au Japon on utilise sa racine en cuisine, comme fécule, car elle possède un pouvoir
épaississant extraordinaire. En Chine, elle est utilisée depuis le 6è siècle av.J.C. pour diverses propriétés thérapeutiques qui intéressent au plus haut point nos chercheurs. Certaines études encours laissent penser que cette plante aurait une action sur le système nerveux central, surtout la glande Pinéale, ce qui expliquerait son action
anti-stress. Elle pourrait avoir une action bénéfique sur le système immunitaire et favoriser les équilibres hormonaux. D'autres études faites par les labos américains se sont orientées vers la
desaccoutumance aux
drogues que cette plante favorise.
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