Evolution
La suppression alimentaire des glucides et lipides aura différentes conséquences sur :- la lipogénèse, avec une inhibition de la formation de nouvelle graisse
- la lipolyse, avec une stimulation de la fonte de la graisse existante
- la cétogenèse, avec libération de corps cétoniques dès le troisième jour, provoquant l’effet de satiété
- la disparition des réserves en sucres de l'organisme en 24 heures
- la protection de la masse musculaire grâce à l’apport en protéines
Indications
- L'obésité et les surcharges pondérales
- La prévention de leurs complications (maladies cardio-vasculaires, diabète, insuffisance veineuse, troubles respiratoires, apnées du sommeil, arthrose, etc)
- La correction des troubles métaboliques tels que l'hyperinsulinisme et l'hypertriglycéridémie
- L'amaigrissement rapide (avant une intervention chirurgicale)
Avantages
- Perte de poids et de volume rapide
- Perte graisseuse, avec protection de la masse musculaire
- Absence de faim (effet anorexigène des corps cétoniques)
- Sensation de bien-être (effet psychostimulant des corps cétoniques)
- Protection de la tonicité de la peau
- Simplicité de mise en oeuvre
- Flexibilité grâce à la possibilité de revenir d'une phase à l'autre
- Sécurité: méthode sous contrôle médical, avec bilan préalable, complément vitaminique, etc.
(reproduit avec la permission écrite de:http://www.clinique-observatoire.be/)
