La goutte

La goutte est une forme d'arthrite qui touche les hommes de plus de 40 ans et résulte d'un excès d'acide urique dans le sang qui se loge ensuite dans l'articulation, généralement le gros orteil. Celui-ci peut gonfler soudainement et la crise peut durer quelques jours et disparaître. Elle reviendra plus forte par la suite. Réagir sans attendre donc.

Pourquoi la goutte affecte-t-elle le plus souvent le gros orteil ?

Simplement parce qu'il est plus froid que le reste du corps. Or l'acide urique se cristallise plus facilement dans un environnement frais. La marche peut aussi contribuer à cette cristallisation. Mais la goutte peut aussi atteindre les doigts, les épaules, les coudes, les poignets, la colonne vertébrale ou le pelvis.

avant tout, diminuez votre poids et votre consommation d'alcool, responsable de l'accumulation d'acide urique.
éviter aussi les aliments riches en purines, tels que foie, rognons, cervelle, anchois, sardines, échalotes, pois, haricots secs, asperges, chou-fleur, champignons et épinards.
boire beaucoup d'eau (6 à 8 verres/jour) pour éliminer.
éviter les diurétiques thiazidiques utilisés dans le traitement de l'hypertension artérielle. (cette forme de goutte concerne surtout les femmes d'un certain âge souffrant d'insuffisance rénale. La goutte touche alors souvent les mains et les genoux).
la colchicine, extraite du crocus, est très efficace contre la goutte. Il convient toutefois de l'utiliser avec prudence car elle peut être toxique et entraîner des nausées et diarrhées.
en phytothérapie, on peut aussi utiliser le frêne et le laurier blanc.
la goutte peut aussi être traitée comme l'arthrite, notamment avec la cryothérapie. Voir notre dossier "arthrite"