- altération de la peau et des phanères (peau sèche, squameuse, mélanodermie, ongles cassants, chute de cheveux), altération dentaire.
  • rétention hydrosodée (OMI)
  • hépatomégalie discrète
  • glossite
  • hypothermie
  • Calcul du BMI = Poids en Kg /Taille au carré en mètre ( 75 Kg / 1,77 x 1,77 ou 75/1.77/1.77
  • Normalement, le BMI est compris entre 18 et 25.
    Surpoids si BMI entre 25 et 30
    Obésité si BMI > 30
    Maigreur si BMI < 18
    La dénutrition est importante en cas de BMI < 14 (il existe alors un risque vital).
    Hospitalisation fréquente pour BMI de 13 à 14.
    Risque de décès non négligeable si BMI < 11 (30 % des patientes).
    L'anorexie et l'amaigrissement ont ceci de particulier qu'ils sont NIES par la patiente car il y a distorsion de l'image du corps. C'est ce DENI qui est fondamental pour le diagnostic et qui permettra de faire la différence avec un amaigrissement secondaire à une pathologie organique.

    Aménorrhée

    Peut être contemporaine, suivre, voire précéder l'amaigrissement.
    Elle se définit comme :
    Elle est due non seulement à l'amaigrissement mais aussi à un dysfonctionnement hvpothalamo - hypophysaire,

    Signes d'accompagnement

    Bilan biologique

    Devant une suspicion d'AM, il faut faire un bilan biologique minimum pour éliminer un autre diagnostic et rechercher des complications.la VS est généralement basse en cas d'anorexie mentale : une VS supérieure à 10 à la première heure doit faire rechercher une infection, une inflammation. le bilan endocrinien n'est pas nécessaire au diagnostic : s'il était fait, il retrouverait un syndrome de basse T-3, un cortisol élevé, et une baisse des hormones ovariennes.
    (reproduit avec la permission écrite de:http://www.esculape.com/)




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